搶攻美術館豪宅蛋黃區：新台灣原味相中美術綠園道

鳳山起家的新台灣原味餐廳，8年前進駐高雄農16特區，設立第二個據點，因看好美術館特區高級住宅的高消費人口、鐵路地下化後的內惟站商圈及高鐵左營站和中華路的移動人潮，最近前進美術館特區，成為美術館特區規模最大的特色台式料理餐飲業者。

高雄美術館特區因為豪宅和優質住宅林立，吸引冒煙的喬、帕莎蒂娜、碳佐馬里、願景軒及新台灣原味料理等西式、法式、燒烤、杭幫菜、及台式料理等搶進，並且搶攻美術館右側的農16特區高消費族群的胃口和荷包。其中，唯一位於中美術館區的冒煙的喬連鎖餐廳，因為總公司的營運調整而撤退，新進的新台灣原味餐廳執行長鄭慧如說，該餐廳在高雄的第二個據點，原本位於農16特區博愛路與明誠路口，因為人潮和錢潮的帶動，使得租金在8年來上漲一倍以上，基於營運成本的考量，決定另覓新址。

經過多次與多個地點的評估，最後相中美術館特區，鄭慧如表示，新址位於美明路與馬卡道交叉口，看上這個地點，主要是該處是未來高雄鐵路地下化之後的內惟站，直接面臨80米寬的綠園廊道，交通便利。最重要的是，該區屬於北美術特區，包括京城建設、永信建設、皇苑建設、城揚建設等大型建商，近年來相繼投入該區，興建豪宅或是優質好宅，與農16特區、亞洲新灣區，並列為高雄高消費潛力的集中區域。

可是，美術館特區雖然是高雄房地產市場的一級戰區，卻仍是餐飲市場的處女地，大型、特色餐廳不多，她指出，今年10月試營運以來，將近有一半的消費者在接受問卷調查時，都答稱住在美術館特區，走路過來用餐，讓她對離開農16特區，轉進、選擇美術館特區開彊闢土，更加充滿信心。

公司深信，這裡未來一定會有更多人口，也會有更多優質餐廳湧進，鄭慧如說，「我要搶先卡位」，就如同8年前挑選進駐農16特區時的想法。

（整理自：中國時報地方新聞／顏瑞田提供之資訊）